Snack: Orangen-Carpaccio mit dunkler Schokolade

Dieses Mal ein schnelles Dessert mit minimalen Zutaten und dabei ist es sooo lecker! Schokolade und Frucht – was gibt es besseres?!

Einkaufsliste

2 frische Orangen

25g dunkle Schokolade

4 EL mildes Olivenöl

2 Prisen Salzflocken (Alternativ normales feines Salz)

Schritte

  1. Die Schale der Orange mit einem Messer vorsichtig abschneiden bis nur noch das Fruchtfleisch bleibt. Orange anschließend in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und auf dem Teller anrichten.
  2. Das Olivenöl und die Salzflocken gleichmäßig über die Orangen verteilen.
  3. Schokolade mit einem groben Hobel über die Orangen reiben.
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